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Ratatouille

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Boulgour du Soleil

Ingrédients ( portions) : 1 gros oignon coupé en brunoise 500 g de boulgour complet gros 600 g de tomates cerises coupées en en deux 2...

Poke Bowl Healthy

Ingrédients : 30g de Pickles D'Oignons Rouges 1/2 Avocat coupé en dés 1/2 Mangue mûre coupé en dés 30g de salade de concombre/tomate...

Yaourt à Boire Fruits Rouges

Ingrédients: 500ml de Lait d'amande ( ou autre lait) 1/4 cac de vanille en poudre 50g de fruits rouges congelés 1 cup + 1/2 cup de...

Citronnade Express Gingembre menthe et myrtille

Ingrédients : 2 citrons jaunes 30g de racine de gingembre 15 g de menthe fraiche 1,5 Litre d'eau 1 cas de sucre de coco 1/2 cup de...

Thé glacé Pêche, Basilic et Rooibos

Ingrédients : 30g de thé rooibos rouge 3 nectarines coupé en morceau 10 feuilles de basilic 1 tasse d’eau 1,5 Litre d'eau 2 cas de sirop...

Barre de Céréales Choco-Coco 🥥

Ingrédients : 100g de flocon d'avoine 200g de pétale chocolat noir 70% 100g de Noix de coco râpée 120g d'amandes complètes 105g de beurre...

Salade Exotique de Mangue Express

Ingrédients : 2 avocats 2 Mangues bien mûres 3 petites tomates 1 oignon rouge 1/2 poivron vert 1 Petit poivron rouge 2 Gros citrons Jaune...

Maamoul Express à la Datte

Ingrédients : 300 g de semoule extra-fine 90 g de farine 170 g de beurre fondu 300 g de Pâte de datte 20 g de lait tiède 40 g de lait...

Gaufres Légères et croustillantes

Ingrédients : 250 g de Farine 10g de poudre à lever 2 œufs 50g de beurre végétal fondu 1 pincée de sel 500ml de lait d'amande ssa* Étape...

Chantilly Vanille Version Allégée

Ingrédients : 1 gousse de vanille fraîche 125g de mascarpone* 180g de Crème Fleurette* 1 Cac de sucre de coco ou de datte ( ici,...

Curry Thaï Végétarien

Ingrédients : 3 pommes de terres moyennes coupées en petits morceaux 1 gros oignon 1 grosse tomate coupée en gros morceau 15g de...

Shakshuka Moyen-Orient,

Ingrédients: 5 Tomates (moyennes) bien mûres coupées en morceaux 10 g d'eau 2 poivrons verts 2 gros oignons 4 œufs 2 cac de sel 1 cac de...

Cookies Avoine Chocolat et Coco

Ingrédients: 100g de Farine T65 100g de Flocon d'Avoine 60g de noix de coco râpée 20g de sucre de coco non raffiné 60g de noisette 140 g...

Velouté Neige

2 bonnes pommes de terre 1/2 choux fleur 40 g de noix de cajou 1,5L d'eau 1 bouillon de légumes 1 cac de sel 1 cac de poivre 1/4 de cac...

Green Soupe Velouté

2 pommes de terre à taille moyenne 1 brocoli 1/4 de choux lisse vert 1 cup de petit pois ( pour ma part j'utilise la version surgelée)...

Veggy Burger

Pains Burger (version Brioché) Ingrédients : 20cl de lait tiède (37°c) 20g de levure fraîche 3 œufs 1 cac de sel 600 g de farine 200 g de...

Smoothie Energisant

Ingrédients : 1 ananas entier épluché 1 racine de gingembre pelée (environ 10cm) 1 racine de curcuma pelée (environ 5 cm) 1 citron 1 cas...

Biscuit à la Cannelle et au Gingembre

Ingrédients: 150g de flocon d'avoine nature 70 g de noix de coco râpée 45g de grain de lin ( moulue de préférence) 2 cac de cannelle 1...

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